Czy grillowanie liczy sobie 3000 lat?

Na podstawie odkryć z Myken można przypuszczać, że Starożytni Grecy używali małych, prostokątnych naczyń zrobionych z gliny właśnie do grillowania. Prawdopodobnie znano wtedy tzw. souvlaki, czyli potrawy przypominające szaszłyki. Z dawnych grillów korzystali zapewne kucharze mykeńskiej klasy wyższej.